“魚の飯”の三つのこだわり
魚の飯では、自社漁場で育んだ
「極海一番まぐろ」「極海ぶり」や、
目利き師が全国から厳選した旬の鮮
魚を各店舗で豪快に捌き、丁寧な仕
込みを行います。
加工品を使わず、手作りを信条とし
た【本物の味】をご堪能ください。
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一 本物を味わう「粋」
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二 各地から取り寄せた「酒」
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三 丸のまんま食す「贅」
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